饅頭在果子咖啡的點點滴滴『初識篇』

想想來果子咖啡工作服務已8個多月了，時間過的真是飛快，來果子咖啡上班的點點滴滴真不是一篇文章就可以敍述完的。

與果子的相識就在去年10月，因看了某雜誌介紹果子咖啡，看到圖片中的蔥油餅及楊桃凍飲令我口水直流，當天晚天就迫不及待下班後趕過來店，一進店門，看到小可愛坐在吧台，一開口就問我：『妳是來上課的嗎?』我說是看雜誌聞介紹而來的，他直說歡迎歡迎。就這樣結下了我與果子咖啡密不可分的緣份．．．．

而後，每週一定會到果子咖啡坐坐，因店內環境佈置的很溫馨，尤其是店內的燈光很適合看看書，又有免費無線上網，也可以寫寫部落格，想想事，發發呆也好。但每次很巧都會遇到小可愛，與他聊天是件很開心的事，從言談之中發現，他很用心在經營這家店，談他的經營理念，總讓我覺得他很有勇氣，能選擇在景氣最差的時間點，為了只是實現自己的理想而開店經營，這真需要有很強的心臟及才能作到的！！

而果子咖啡最大的特色是幫台灣農特產作平台及品牌精緻化，所以開店初時，每週都會有試吃活動作宣傳，當然那時還只是客人的我，也義不容辭義務幫忙寫試吃部落格，當拍宣傳海報的模特兒；而後因當時的上班狀況令我感到很受挫，與小可愛深談後，我就先來作兼職工讀生，看看自己是否適合從事沒接觸過的工作-餐飲服務業。

我也從來沒有想過自己會從事餐飲務業，我喜歡接觸人群，也喜愛與人分享任何事務，小可愛對我說：光是妳喜愛與人『分享』的熱忱這就已足夠了，哈哈~~真的就足夠嗎？？？不不不....光是這樣還是不足夠的。


剛開始來店工作，真是困難重重呀！因我在家根本沒作什麼家事，頂多是幫饅頭媽媽洗洗菜，作個小小的二廚助手，來到果子，沒有一樣工作是我會作的，就連洗碗，天呀！我從小到大加起來也沒洗過這麼多的杯杯盤盤呀！令我記憶最深刻的是，當我看到洗碗槽內，堆滿了有１百多個盤子，小碟子，碗筷時，我一時不知所措，發呆了三秒，跑出去求救於"老大"(註:"老大"現為果子咖啡的林鈺棠總經理)，他也非常的驚訝，我竟不會洗碗，很有耐心及教導我最有效率洗碗方法，我才知道連洗個碗也有方法及小技巧呢！！我越洗越開心，因我學會了，雖只是洗個碗，就可以令我這麼有成就感，更令我努力在餐飲服務業上，因我愛上了果子咖啡，我要好好的寶貝愛護她。

(未完，待續．．．．．）